半岛食光:第三集 鲜虾芝士法棍
人为生而食,非为食而生。 ——本杰明·富兰克林
材料:
鲜虾 蒜末 黄油 咖喱粉
牛奶 黄油 盐 胡椒粉
法棍 起司 百里香
步骤:
1, 锅中放入黄油,加入蒜末,中火炒出香味
2, 鲜虾放入锅中炒一下
3, 加入咖喱粉拌炒
4, 加入牛奶、盐,胡椒粉
5, 法棍切成5厘米的厚片,用小刀挖开法棍并压底
6, 将虾仁放入面包凹槽中,撒上芝士
7, 200度烤至芝士变色,取出撒上香草碎末
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