爱荷华州立大学公开课：营养健康与癌症预防 18

课程简介：本课程的目标是，向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题，内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用，健康的饮食习惯，学校能提供的营养有哪些，咖啡因与癌症的联系，水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习，人们可以学习到健康的生活饮食习惯，在每天的饮食中防癌症于未然。
分集介绍：从上世纪六十年代到本世纪初肥胖青少年显著增多。 大多数孩子并没有得到所有推荐的营养素。只有2%的孩子达到了食物指南金字塔推荐的标准。
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