鸭肉变羊肉！谁来把好食品安全关？
临近春节，又到了肉制品消费的高峰时节。您在购买牛羊肉的时候，可能得多长个心眼。这一段时间，媒体上不断地曝出有人用鸭肉掺假制作牛羊肉。近期，公安部门在辽宁就破获了一起特大生产有毒有害羊肉卷的案件。那么假牛羊肉到底是怎么加工出来的？吃了这些假冒的肉制品，会对我们的身体有什么样的危害？市场上到底又有多少不安全的肉制品存在？央视财经频道主持人沈竹和著名财经评论员霍德明、刘戈共同评论。

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