[农广天地]江苏小吃的制作(上)
江苏地处美丽富饶的长江三角州,自古就是一个人杰地灵、商贾云集、经济繁荣的富庶之地,素有“鱼米之乡”的美誉。江苏小吃历史悠久,花样繁多,制作考究,制作方法也是煮、烫、炒、煎、炸各显神通,可谓是各具特色,风情万种,吃过之后,令人遐思无限,回味无穷。我们节目分两集为大家介绍几款有代表性的江苏小吃的制作方法。
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