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武夷岩茶的加工技术

来源:  上传日期:2011-08-01  播放次数:214
视频介绍
武夷岩茶加工工艺
 工艺流程:
   采茶→萎调(晒青→晾青)→做青(摇青→静置发酵)→高温杀青与揉捻(双炒双揉)→初焙→毛拣→分筛→复焙→包装

来自:http://v.youku.com/v_show/id_XMjI0Mzc2Mzg0.html
 
关键词: 武夷  岩茶  加工     
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