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常德酱板鸭制作工艺

来源：  上传日期：2011-08-05  播放次数：611
视频介绍
常德酱板鸭制作工艺
常德酱板鸭集香、辣、鲜、醇于一身，是常德小吃的代表。
工艺流程：
 选料→宰杀和清理→腌制成型→烘烤→晾挂→卤制→成品包装→杀菌→产品抽检
 
关键词： 常德  酱板鸭  制作     
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