阿克苏馕团体标准编制说明 一、制定标准的任务来源及工作机构组成 馕作为一种具有独特地域民族风味的食品，深受疆内外各族群众的喜爱，畅销全国。近年来，地区把发展馕产业作为脱贫攻坚的抓手、农民增收的法宝、经济发展的亮点。该产业具有投资少、风险低、见效快的发展优势。为推动阿克苏地区馕产业健康、可持续发展，提升产区馕的质量水平，打造阿克苏地区产区品牌，阿克苏地区市场监督管理局召集阿克苏地区食品安全检测中心、阿克苏地区产品质量检验所、阿克苏地区馕产业协会提出了要制定突出阿克苏馕产区特征的统一技术标准的具体工作任务