楚菜瓦罐鸡汤_团体标准_食品团体标准网_食品伙伴网 - �׾��羺

热门搜索：食品安全杏仁饼中国医药… 老医会

热门团体标准

宣恩柚子花茶

咖啡厅服务规范

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

最新发布标准

宣恩柚子花茶

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

宜昌白山羊屠宰标准

团体标准相关讨论

【我们・食品】免费直播“团体标准...

天津发布餐饮行业首个团体标准

【我们・食品】系列：带你了解团...

TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指...

佛山发布三项网络订餐团体标准

按地域查看

当前位置：主页 >>团体标准

楚菜瓦罐鸡汤(T/HBPX 020-2020)

标准状态：现行有效
发布日期：2020-12-03
是否包含专利：否
实施日期：2021-01-01
发布单位：湖北省烹饪酒店行业协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

谢定源、卢永良、喻少林、邹志平、王文刚、袁方、程波
华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、邹志平国家技能大师工作室、武汉旺旺煨汤饮食有限责任公司
规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求，资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等

标准动态

更多

暂无数据

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	楚菜恩施炕土豆	2020-12-03
2	楚菜襄阳缠蹄	2020-12-03
3	楚菜罗田板栗烧仔鸡	2020-12-03
4	楚菜鸡茸笔架鱼肚	2020-12-03
5	楚菜白花菜扣肉	2020-12-03
6	楚菜香煎翘嘴	2020-12-03
7	楚菜黄焖圆子	2020-12-03
8	楚菜洪湖鸭焖莲藕	2020-12-03

标准反馈及评论