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浩尔牧格生产工艺规范(T/SQL 009-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-05-12
是否包含专利：否
实施日期：2021-06-12
发布单位：乌审旗萨其丽民族传统食品协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

苏都毕力格、孟克达来、傲特更脑日布、阿拉腾乌都、乌云仓、双赫日、小巴图其劳、花尔、满都拉、龚志忠、王洋、毛强、史明、朝克其。
乌审旗萨其丽民族传统食品协会
本文件规定了传统奶制品浩尔牧格的术语和定义、基本要求、生产工艺管理、包装和贮存、运输。本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会内采用传统工艺生产的浩尔牧格。
《浩尔牧格》生产工艺规范的制定主要内容基于GB 4806.1、GB 19301、DB S15/008 、DB 15/T 1983的技术指标及检验方法，并结合浩尔牧格的生产工艺特点，作为本生产工艺规范起草制订的基本依据。

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序号	标准名称	公布日期
1	希日乌苏生产工艺规范	2021-05-12
2	查嘎生产工艺规范	2021-05-12
3	达西玛格生产工艺规范	2021-05-12
4	希日乌苏糖生产工艺规范	2021-05-12
5	希日乌苏糖（乳清糖）	2021-04-14
6	浩尔牧格（乳酪饮料）	2021-04-14
7	希日乌苏	2021-04-14
8	查嘎	2021-04-14

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