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凯里酸汤白酸汤加工技术规范(T/KLST 004-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-05-14
是否包含专利：否
实施日期：2021-05-14
发布单位：黔东南州凯里酸汤产业发展协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

石庆楠、吴凯仪、熊敏
黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南州特色食品药品研究所）
加工技术要求：选料、原料处理、煮沸、入坛发酵、过滤、杀菌、灌装、成品

标准动态

更多

序号	标准名称	公布日期
1	黔东南州凯里酸汤产业发展协会关于批准发布《凯里酸汤红酸汤》等4项团体标准的公告	2021-05-17
2	黔东南州凯里酸汤产业发展协会关于《凯里酸汤红酸汤》等四项团体标准立项的公告（黔东南凯里酸汤协〔2020〕1号）	2020-11-04

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	凯里酸汤红酸汤	2021-05-14
2	凯里酸汤红酸汤加工技术规范	2021-05-14
3	凯里酸汤白酸汤	2021-05-14

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