烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范_团体标准_食品团体标准网_食品伙伴网 - �׾��羺

热门搜索：食品安全杏仁饼中国医药… 老医会

热门团体标准

宣恩柚子花茶

咖啡厅服务规范

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

最新发布标准

宣恩柚子花茶

宜昌白山羊肥羔生产技术规范

宜昌白山羊屠宰标准

团体标准相关讨论

【我们・食品】免费直播“团体标准...

天津发布餐饮行业首个团体标准

【我们・食品】系列：带你了解团...

TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指...

佛山发布三项网络订餐团体标准

按地域查看

当前位置：主页 >>团体标准

烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范(T/GDC 89-2021)

标准状态：现行有效
发布日期：2021-03-18
是否包含专利：否
实施日期：2021-03-25
发布单位：广东省产品认证服务协会
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

陈子嘉、梁展韬、黄海跃、杨春玲、梁笑眉、沈足香。
广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、广州熳点教育科技有限公司、广东省产品认证服务协会、广州市中认企业管理有限公司。
本标准规定了烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别。本标准适用于参加广东省焙烤食品糖制品产业协会（以下简称“协会”）举办的烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价；对烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师的继续教育培训安排。
烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别。

标准动态

更多

暂无数据

相关标准

更多

序号	标准名称	公布日期
1	进口冷冻食品集中监管仓新冠病毒防控和消毒技术规范	2021-06-23
2	水产养殖数据采集与信息化建设技术规程	2021-05-26
3	大果粒雪泥	2021-05-08
4	蜂蜡产品生产技术要求	2019-04-03
5	月饼专用糖浆	2018-05-03
6	食用植物调和油	2018-05-03

标准反馈及评论