4　分级 5　质量要求 5.1 基本组成和主要组成 5.2 质量指标 5.3 食品安全要求 6　检验方法 6.1　折光指数检验 6.2　相对密度检验 6.3　碘值检验 6.4　脂肪酸组成检验 6.5　色泽检验 6.6　透明度、气味、滋味检验 6.7　水分及挥发物含量检验 6.8　不溶性杂质含量检验 6.9　酸价检验 6.10　过氧化值检验 6.11　维生素E检验 6.12　甾醇检验 6.13　类胡萝卜素检验 6.14　溶剂残留量检验 6.15　黄曲霉毒素B1