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药食同源食用菌标准黑皮鸡机菌第3部分：黑皮鸡机菌分级标准(T/GVEAIA 009.3-2019)

标准状态：现行有效
发布日期：2019-05-16
是否包含专利：否
实施日期：2019-06-01
发布单位：中关村绿谷生态农业产业联盟
废止日期：

起草人
起草单位
范围
主要技术内容

国金鑫、侯照东、杨繁星、袁凤春、杨传海、李留柱、岑钰、张漪潮、李猛
中关村绿谷生态农业产业联盟、北京农产品中央批发市场有限责任公司、上海沪生农业科技有限公司、山东初心食品有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、北京中农普惠科技有限公司
本标准规定了本标准规范了药食同源黑皮鸡枞菌的分级标准范围、术语与定义以及药食同源标志在溯源与认证方面的使用。本规程适用于全国药食同源黑皮鸡枞菌栽培的地区。
产品应符合NY/T 749-2018?绿色食品食用菌质量要求，等级划分见下表：等级　帽径（CM）　刀口直径（CM）　高度（CM）一级　 2-2.4 　1.5-2.0 5-7　二级　 2-2.4 　1.2-1.5　 5-7 三级　 1.4-2 　1-1.2　 5-

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序号	标准名称	公布日期
1	药食同源食用菌标准黑皮鸡枞菌第3部分：黑皮鸡枞菌分级标准	2019-05-16
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