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西兰花速冻加工技术规程(T/NTJGXH 010-2017)

标准状态：现行有效
发布日期：2017-12-31
是否包含专利：否
实施日期：2017-12-31
发布单位：南通市农副产品加工技术协会
废止日期：

起草人
起草单位
主要技术内容

李大婧、宋江峰、刘春泉、吴刚、刘春菊、牛丽影、魏秋羽、唐明霞、戴竹青
江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心
本标准规定了速冻西兰花加工的原料要求、生产环境、加工过程、包装、金属检测、贮藏及记录。

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序号	标准名称	公布日期
1	西兰花热风干制技术规程	2019-12-30
2	猴头菇青稞酥	2019-12-30
3	杏鲍菇纳米包装保鲜技术规程	2019-12-30
4	金针菇纳米包装保鲜技术规程	2019-12-30
5	杏鲍菇超微粉加工技术规程	2019-12-30
6	双孢菇超微粉加工技术规程	2019-12-30
7	鹿茸菇超微粉加工技术规程	2019-12-30
8	双孢蘑菇纳米包装保鲜技术规程	2019-12-30

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