各有关单位：

国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》、GB 31651-2021《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》等4项强制性食品安全国家标准，并于2022年2月22日实施。

为了规范行业发展，提升各企事业单位相关人员技术水平，正确理解与准确实施最新国家标准，国家市场监督管理总局直属中国质量标准出版传媒有限公司（中国标准出版社）培训中心决定举办“GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》等4项强制性食品安全国家标准宣贯”线上

培训班，请各单位自愿选派相关人员参加。具体事宜通知如下：
 

培训内容：
1. 解读GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》有关内容；
2. 解读GB 31651-2021《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》有关内容；
3. 解读GB 31652-2021《食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范》有关内容；
4. 解读GB 31653-2021《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范》有关内容；
5. 介绍后疫情时代下的食品餐饮安全工作精细化监管有关内容。
6. 解答学员问题。

国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所、中国标准化研究院农业食品标准化研究所等标准起草专家。

1．各级市场监督管理局、卫健委、食品检验院（所)、教育系统负责食品餐饮工作有关人员； 2．各餐饮（食品、饭店、烹饪）协会、院校等有关人员； 3. 各食品（餐饮）企业从事食品安全工作管理人员。

培训结束经考试合格后颁发《培训资格证书》，报名时请交电子版一寸免冠照片两张（照片后附姓名）。

收费标准1680元/人（报名线上班5人，赠送线下名额1人，有效期1年）。

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座  机：0535-2122191

邮  箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q  Q ：3416988473