课程目的９�/span>
ISO 22000即食品安全管理体系�?018�?�?8日，ISO组织发布ISO 22000:2018标准，此次修订的2018版将在过渡期后代替ISO 22000�?005标准，预计过渡期将为3年（以ISO或IAF信息为准）。此次修订内容主要包括：
高级架构：新版的ISO22000将沿用与其它ISO管理体系标准相同的架构，即高级架构、�br/>风险方法：包含一个与以往不同的对风险进行理解的方法、�br/>PDCA循环：使用了2个单独的PDCA循环，其中一个涵盖管理体系，另一个涵盖HACCP原理、�br/>操作流程：对于关键词组有了清晰的描述、�br/>
标准的更新使之更加适用于食品行业现状，包含了食品行业最新的趋势和食品安全要求。本课程为食品行业企业提供了了解ISO 22000:2018标准的途径，通过此课程的培训，企业可以理解ISO 22000:2018标准的要求，以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。为此，广电咨询与培训事业部特开设“ISO22000食品安全管理体系标准内审员培训班”、�/span>

培训内容９�/span>
1、食品安全管理体系升版背�?/strong>
ISO 22000变更历史
ISO 22000:2018修订时间轳�br/>2、主要变化及其目的和意义
3、ISO 22000:2018标准详解
�?）组织环墂�br/>理解组织及其环境
理解利益相关方的需求和期望
确定食品安全管理体系的范図�br/>食品安全管理体系
�?）领导作�?br/>领导作用和承诹�br/>方针
组织的岗位、职责和权限
�?）策刑�br/>应对风险和机遇的措施
食品安全管理体系目标及其实现的策刑�br/>变更的策刑�br/>�?）支�?/span>

资源
能力
意识
沟這�br/>成文信息
�?）过程控刵�br/>运行的策划和控制
前提方案
追溯体系
应急准备和响应
危害控制
前提方案和危害控制计划信息的更新
监视和测量的控制
前提方案和危害控制计划的验证
产品和过程不符合的控刵�br/>�?）绩效评件�br/>监视、测量、分析和评价
内部审核
管理评审
�?）改迚�br/>不符合项和纠正措於�br/>持续改进
食品安全管理体系更新