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FSPCA人类食品预防控制措施培训课程(美国FDA认可的PCQI课程)--青岛+线上同步

放大字体  缩小字体 更新日期:2022-03-04  浏览次数:42   状态:状态
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起止日期 2022-06-09 至 2022-06-10
培训分类 雷竞技百科 管理
培训机构 青岛格夫认证有限公司
合作单位
适合对象 出口美国食品生产、加工、贸易企业的雷竞技百科 、技术、法规、生产、贸易等部门人员
培训周期
培训费用 4200MB含税/每人,费用包括教材,PCQI培训证书,午餐。(住宿费用及交通费用学员自理)
开班省市 青岛+线上同步
详细地址 青岛市北区龙城路31号卓越世纪中心三号楼2112-2113(线上同步)
授课教师 李增杰老师:
美国FDA认可FSPCA人类食品预防控制措施培训课程(PCQI)讲师;
BRC认可ATP讲师,IFS TTT讲师;
BRC,IFS,FSSC 22000,ISO22000,HACCP注册高级审核员/培训讲师;
食品认证行业近20年的丰富经验,资深食品安全审核专家,审核服务过的企业有YUM!,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫,IKEA,亨氏等等。
课程内容

培训内容:

美国《食品安全现代化法案》(FSMA)

适用于人类食品的现行良好操作规范(cGMP)、危害性分析和基于风险的预防性控制

第一章:人类食品预防性控制措施法规课程介绍

第二章:食品安全计划综述

第三章:良好操作规范和其他前提方案

第四章:生物危害

第五章:化学、物理危害

第六章:食品安全计划的准备步骤

第七章:食品安全计划的资源

第八章:危害分析与预防性控制措施确定

第九章:过程预防性控制措施

第十章:过敏原预防性控制措施

第十一章:卫生预防性控制措施

第十二章:供应链预防性控制措施

第十三章:验证与确认

第十四章:记录保持 

第十五章:召回计划

第十六章:良好操作规范、危害分析、基于风险的预防性控制措施法规概述 

其他信息 培训证书:由FDA认可的持证讲师进行授课,参加并完成课程的学员将获得FSPCA所颁发的PCQI培训证书。

关于PCQI:

自2015年9月美国食品药品监督管理局(FDA)颁布实施《食品安全现代化法》(FSMA)后,其配套法规《人类食品危害分析和基于风险的预防性控制》法规(117法规)也从2016年9月18日开始实施,该法规强制性要求所有输美食品企业必须有一个有培训资质的“预防性控制合格人员”(PCQI),并建立起符合FSMA法规要求的食品安全计划,否则将面临无法出口美国的风险。

为了帮助输美企业更好地了解 FSMA 及117法规的相关内容,我们特别策划推出了FSPCA人类食品预防控制措施培训课程(美国FDA认可的PCQI课程)。

联系方式

联 系 人: 高老师

电  话:15376602038(微信同号)

座  机:0535-2122191

邮  箱:ctc@www.sqrdapp.com

Q  Q :3416988473 


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②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

 
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