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 本培训已不能参加 |
更新日期：2012-04-20 浏览次数：2013
状态：
| 起止日期 | 2012-05-15 至 2012-05-16 |
| 培训分类 | 技术培训 |
| 培训机构 | SGS通标标准技术服务有限公司北京总部 |
| 合作单位 | 雷竞技电竞 |
| 适合对象 | 感官评测人员；品管品控人员；新产品开发人员 |
| 培训周期 | 2天 |
| 培训费用 | 3000元/人 |
| 开班省市 | 北京市 |
| 详细地址 | 北京市海淀区阜成路73号世纪裕惠大厦5层SGS培训教室 |
| 授课教师 | SGS |
| 课程内容 | 一. 感官评定的基本知识
1．感官评定定义及背景介绍
2．感官评定方法介绍
1) 消费试验的评定小组
2) 差别试验的评定小组
3) 描述试验的评定小组
3．影响感官测试的因素与实际操作中的注意点
4. 感官方法的选择原则
二. 差别分析法的实际操作
1. 三角测试,
2. 二.三法,
3. 五中取二
三. 感官评定之评价员的筛选与培训
（结合GB-T 23470-2009 ）
四. 感官评定小组
1. 差别试验的评定小组
2. 消费测试评定小组
3. 描述试验的评定小组
五. 感官评定在食品保质期试验的运用
六. 消费者测试的问卷的设计要点
1. 问卷要素
2. 问题设计技巧
3. 模拟设计
七.描述实验的实际操作
1. 常用方法
2. 案例分析
实际操作 |
| 其他信息 | 课程特点：
小班教学，集中有效的授课环境
实用性强，简明易掌握
经典实例，理解更容易
SGS资深培训讲师，多媒体教学，与您分享食品安全管理的精髓 |
| 联系方式 | 联系人：李老师 电话：0535-2122280 手机：18153529010 邮箱：train01@www.sqrdapp.com |
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①雷竞技电竞
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