国内外食品添加剂法规标准及应用技术培训班
培训时间: 2010-05-29 至 2010-05-30结束 培训地点: 培训地点见第二轮通知 培训机构: 食品伙伴网
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1. 食品添加剂法规标准
1.1 国际、国内食品添加剂管理
1.2 卫生部食品添加剂新品种(包含扩大使用范围使用量的食品添加剂)的卫生行政许可
1.3 食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2007)的详细讲解
1.4 食品安全法中关于食品添加剂的相关规定及最新进展
1.5 各食品生产制造企业、监督检验机构在工作中遇到的种种问题现场解答
2. 食品添加剂应用技术
2.1食品添加剂行业的状况和发展趋势
2.2食品乳化剂及其复配应用技术
2.3食品增稠剂及其复配应用技术
2.4面粉处理剂与面粉营养强化
2.5食品添加剂在食品企业应用过程疑问解答
1.“食品添加剂法规标准”主讲人:国家标准 《GB2760-2007 食品添加剂使用卫生标准》主要起草人,在食品添加剂标准领域有很深的造诣;
2.
培训对象
1. 食品企业研发人员及负责人、食品添加剂生产企业技术人员及负责人;
2. 食品监管机构、研究机构相关从业人员;
3. 日常接触食品添加剂较多的相关人员、餐饮从业人员、个体经营者等。
培训费用
1000元/人(含培训费、考试费、午餐),食宿统一安排,费用自理。(三人以上团体打九折)
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