更新日期：2021-12-14 浏览次数：96
状态：
| 起止日期 | 2022-01-22 至 2022-01-22 |
| 培训分类 | 法律法规 |
| 培训机构 | 深圳市方之见实业有限公司苏州分公司（KCF CONSULTING，简称KCF） |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 企业管理者代表、厨房管理人员、卫生管理员、厨师长、餐饮相关部门主管。 |
| 培训周期 | 1天（6H）（9:30-16:30） |
| 培训费用 | 1800元/人（含培训费、教材费、证书费、中餐费和茶点费） |
| 开班省市 | 苏州、深圳 |
| 详细地址 | 苏州：姑苏区宝带西路1177号世茂广场I幢1211室（地铁3号线新郭站2出口直达）; 深圳：深圳市宝安九区广场大厦1006室 |
| 授课教师 | |
| 课程内容 | 课程大纲 一、食品安全法的理解与应用 1. 食品安全法的主要意义 2. 食品安全法中有关餐饮业规定的理解与应用 3. 案例分析 二、餐饮业主要卫生法规理解与应用 1. 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 《规范》概述 《规范》特点与主要内容 加工经营场所的卫生条件 加工操作规程的制定与执行 设施卫生要求 卫生管理机构与人员要求 集体用餐配送卫生要求 2. 餐饮业食品索证管理规定 3. 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 三、主要法律责任 1. 行政责任 2. 民事责任 3. 刑事责任 |
| 其他信息 | 课程收益： 餐饮业主要卫生法规理解与应用； 正确理解《食品安全法》在餐饮行业中的相关应用； 食品安全法律责任 授课方式：知识讲解、案例分析讨论、角色演练、小组讨论、互动交流、游戏感悟、头脑风暴、强调学员参与。 培训教材：每位参加人员将获得一套培训手册，小组练习及案例精选。 |
| 联系方式 | 联 系 人： 高老师 电 话：15376602038（微信同号） 邮 箱：ctc@www.sqrdapp.com Q Q ：3416988473
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