更新日期：2021-07-08 浏览次数：1066
状态：
| 起止日期 | 2021-07-14 至 2021-07-15 |
| 培训分类 | 技术培训 |
| 培训机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 食品企业实验室操作人员、雷竞技百科 安全标准及监督管理相关工作岗位的人员；食品生产企业、雷竞技百科 监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；化妆品，保健品食品企业及其他需要了解实验室检测和法规的相关人员。 |
| 培训周期 | 2天 |
| 培训费用 | 3500 元/人；费用包括:证书费, 资料费, 讲师费 |
| 开班省市 | 线上培训 |
| 详细地址 | 线上培训 |
| 授课教师 | |
| 课程内容 | 实验室检测基础知识：理化、微生物、化学仪器等，食品理化、微生物学检验总则。 微生物检测概述： 1. 生物安全及实验室雷竞技百科 控制； 2. 微生物对食品的影响； 3. 微生物检验的基本技术； 4.微生物检测样品的采集和处理技术； 5. 微生物检测数据及结果处理的基本概念； 6.微生物常规项目(菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母菌计数)检测方法和检测原理介绍。 理化检测概述： 1. 实验室试剂及溶液的配制； 2. 标准溶液的配制与标定； 3. 实验室安全知识； 4. 实验室常见仪器的使用及维护； 5. 实验数据处理（检测结果精密度、有效数字相关内容）； 6. 食品常规理化项目检测方法和检测原理（水分、灰分、脂肪、蛋白质等)理化项目。 实操项目（讲师适当结合课程需求进行调整） 课程领域 课程名称 依据方法 理化 蛋白质测定 GB/T5009.5-2016 理化 总酸测定 GB/T 10345-2007 7 理化 透光率测定 GB/T 20883-2017 5.7 微生物 菌落总数测定 GB4789.2-2016 微生物 大肠菌群计数 GB4789.3-2016 微生物 霉菌和酵母菌计数 GB4789.15-2016
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| 其他信息 | 课程背景： 本课程是为企业培养专业的实验室检测技术从业人员，针对食品及相关产品中的理化和微生物检测进行介绍，并结合实验室实际操作，提高检测操作人员技术水平和业务素质,理论与实操相结合的培训，学员将能更快的掌握理化及微生物检测的基础知识与标准要求，通过实际操作对实验室基础检测工作更加直观深入的认识，以帮助企业实现控制成本和降低风险的目的，帮助企业持续改善。 作为国内权威的食品安全技术服务企业，谱尼测试一直秉承着公正专业的精神。 课程受益： 了解实验室安全常识及常见仪器设备的使用和维护； 掌握理化、微生物检测常规项目的标准要求及检测方法； 学习实验检测数据处理的基本概念； 满足实验室检测技术人员上岗培训的基本要求，规范工作流程、提高工作效率。
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| 联系方式 | 联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@www.sqrdapp.com
Q Q ：3416988473  |
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