起止日期 | 2021-06-22 至 2021-06-23 |
培训分类 | 体系认证 |
培训机构 | 钛和检测集团 |
合作单位 | |
适合对象 | 行业人士 |
培训周期 | 2天 |
培训费用 | 1200元 |
开班省市 | 上海 |
详细地址 | 上海(详情二次通知) |
授课教师 | 张元 ØBRCGS Packaging ATP (Approved Training Partner); ØCCAA认可国家注册审核员继续教育讲师; ØFSSC22000审核员讲师; ØBRCGS PACKAGING注册审核员及见证审核员; ØFSSC22000 Food Manufacturing, Packaging Manufacturing, Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验,讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程; 审核过千余家企业,涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。 |
课程内容 | 【课程内容】
ØISO 22000/HACCP/FSSC22000三体系标准的由来和发展
Ø食品安全概述
Ø良好操作规范及其ISO22002前提方案
Ø制定食品安全计划的预备步骤和流程
Ø可追溯性系统
Ø应急准备和响应
Ø前提方案和危害计划有关的验证
Ø食品安全和危害分析体系的验证
Ø食品安全体系认证FSSC22000 V5,核心标准理解 |
其他信息 | 【培训目的】
Ø使学员理解ISO 22000/HACCP/FSSC22000食品安全管理体系基础知识及标准
Ø
Ø熟悉并掌握HACCP基本原理和HACCP计划的建立及实施步骤;
Ø掌握食品安全管理体系内部审核的原则、基本程序和技巧。
Ø有效提升食品安全管理效能及专业素质;
Ø提升参训人员食品安全管理意识;
Ø了解食品安全管理体系建立流程。
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联系方式 | 联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
邮 箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q Q :3416988473 |
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