培训简介
各酒类从业者、葡萄酒爱好者:
为帮助葡萄酒企业及相关人员掌握葡萄酒感官品评和酿造职业技能专业知识,提升葡萄酒感官品评技能和酿造技术水平,满足从业人员持证上岗要求,由中国酒业协会葡萄酒分会授权山东葡藤匠心农业科技有限公司组织举办“葡萄酒三级品酒师/二级酿酒师”培训班,现将相关事宜通知如下:
一、组织机构
主办单位:中国酒业协会葡萄酒分会
承办单位:山东葡藤匠心农业科技有限公司
二、培训及考试内容
1.酒精饮料及葡萄酒定义与分类
2.葡萄酒行业法规
3.酿酒葡萄栽培及常见酿酒葡萄品种概要
4.国内外主要葡萄酒产区及代表性产品介绍
5.葡萄酒酿造工艺概要
6.葡萄酒质量分析
7.葡萄酒品尝理论与实践
参训者通过学习葡萄酒品尝学的基本原理和相关理论知识,基本掌握葡萄酒品尝的方法和技术;结合实际的品尝训练,能分辨出葡萄酒感官质量的优劣,提高葡萄酒品尝水平。
授课老师
由中国酒业协会从国家高级酿酒师和一级品酒师中选拔产生,具丰富的葡萄酒行业从业经验。
适合对象
1.参加人员:现从事葡萄酒品评及相关管理、检测、教育等工作的从业人员,包括生产、销售、餐饮领域等从业人员及葡萄酒爱好者。 2.规模人数:30人。
培训费用
三级品酒师3800元/人、二级酿酒师4800元/人(含教材费、培训费、鉴定费、考务费等)。食宿统一安排,费用自理。
其他信息
培训教材:
葡萄酒品酒师/酿酒师培训专用教材
证书:
通过葡萄酒品酒师考核鉴定,颁发“中国酒业协会葡萄酒品酒师证书”,本证书为葡萄酒品酒师劳动者就业上岗和用人单位招收录用人员的主要依据。全国范围内通用、长期有效。
联系方式
联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
邮 箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q Q :3416988473
声明:
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