培训内容

BRC标准发展过程

BRC第八版食品标准要汁�/span>

BRC审核准则

BRC审核审核过程

BRC审核技�?/span>

BRC审核报告

案例分析+讨论

不符合项

考试

李增杰老师
BRC认可ATP讲师，IFS TTT讲师，美国FDA认可FSMA法规讲师
BRC,IFS,FSSC22000,ISO22000,HACCP 注册高级审核�?培训讲师
20年的食品安全和质量管理体系管�?认证审核经验
审核过的企业� YUM!,雀�?百事可乐,联合利华,达能,卡夫,IKEA,亨氏�?nbsp;

关于BRC第八版标凅�/span>

BRC，即原British Retail Consortium英国零售协会，在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance�?018�?�?日，BRC组织发布了最新版的BRC食品标准，即第八版的BRC食品安全全球标准，并规定�?019�?�?日开始，BRC的食品审核将依据第八版标准进行、�/span>

BRC食品标准第八版变化综述：

鼓励产品安全文化的发屔�/span>

扩展对环境监控的要求，以反映该技巧日益增加的重要�?/span>

鼓励工厂进一步发展安保与食物防护系统

增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的要求的清晰�?/span>

对宠物食品生产工厂的要求提供更高的清晰度

确保在全球范围内的适用性，并符合全球食品安全倡议（GFSI）的标准

旨在将审核的重点引导到生产区域的良好操作规范的实施上来，更加关注经常发生产品召回或撤回方面（如标签和包装的管理）�?nbsp;

� � 人： 高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q Q �?416988473