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?1期食品微生物检测实际操作培训班（烟台）

培训时间 2012-04-20 2012-04-25结束

培训地点中国农业大学(烟台) 烟台市莱山区滨海中路2006

培训机构食品伙伴罐/a>

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

培训简今/span>

1、理论学也/b> ＇/b>时间?:30-10:30（/b>
微生物实验室安全培训，食品实验室建设和质量控制，微生物基础知识，微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法、检测原理介绍，食品微生物检测样品的采集、处理技术，菌种保藏技术，现代微生物检测技术等、/div>
2、实际操作培?/b> ＇/b>时间?0:40-11:30?3:30-16:20（/b>
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789-2010，结合进出口行业标准（SN系列标准），进行实际操作培训、/div>
培训模式：教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种）进行实际检测操作，填写检测原始记录和检测报告，指导老师现场纠正错误、点评分析、/div>
实训内容包括９/div>
⅟/b>.基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，菌种保藏，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等、/div>
Ⅰ/b>.GB 4789-2010：⑴.GB4789.1-2010 食品微生物学检验总则；⑵.GB4789.2-2010 细菌总数测定；⑶.GB4789.3 大肠菌群计数；⑷.GB4789.4 沙门氏菌检验；?GB4789.10金黄色葡萄球菌检验；?GB4789.30-2010 单核细胞增生李斯特氏菌检验；?GB4789.38-2010 大肠杆菌计数、/div>
Ⅱ/b>.SN系列标准：⑴.SN0168-92 出口食品平板菌落计数；⑵.SN0169/T-2010 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法；?SN0184.1-2005 出口食品单核细胞增生李斯特氏菌检测方法；?SN0170-92 出口食品中沙门氏菌属检验方法；?SN/T0172-2010 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法、/div>
Ⅲ/b>.食品微生物快速检测方泔/b>?M测试片、梅里埃API鉴定条、显色培养基、仪器设备的介绍和实际操作、/div>
3、技术讲座和专题讨论 ＇/b>时间?6:30-17:30（/b>
在培训中穿插多个技术专题讲座，包括实验室安全与管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等、/div>
4?/b> 结业考试＇/b>时间：最后一?:30-12:00（/b>
培训结束当天即进行考试，考试合格发放培训合格证书、/div>

授课老师

主讲老师９br /> 出入境检验检疫局高级工程?nbsp;
助教９br /> 中国农业大学教授
北京陆桥技术有限公司技术支持工程师
生物梅里埃中国有限公司技术支持工程师
3M 中国有限公司技术支持工程师
祥龙环宇生物技

适合对象

1、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员?、食品企 产品质量控制部门，微生物实验室检测人员

培训费用

2000?人（含教材费、证书费、样品费

其他信息

1、为了保证培训效果，使每个学员能完成所有实验课程，每期培训 限额32亹/b> ，请及时报名、/div>
2、已报名单位９br /> 山东惠发食品有限公司
青岛蔚蓝生物集团有限公司
赤峰学院医学陡br /> 北京电子科技职业学院
新发药业有限公司
安德利果胶股份有限公号br /> 日照市产品质量监督检验所
奥瑞金包装有限公号br /> 平邑县疾病预防控制中忂br /> 斯比凯可（山东）生物制品有限公司
蓬莱佳味食品有限公司
锦筑（烟台）食品研究开发有限公号br /> 青岛市质量技术监督局开发区分局
湖北良品铺子食品有限公司
烟台海祥食品有限公司
山东中大牧业集团有限公司
.......
...

联系方式

联系人：宋老师
话：0535-2124193
真：0535-2129828
机：18660552067
箱： train01@www.sqrdapp.com

行业标签９/font>农业
职能标签９/font>技术负责人管理呗/font>
知识点：GB4789实际操作操作规范控制建设脂肪酷/font>风险筛查微生物检骋/font>微生物检浊/font>沙门球菌快速检浊/font>APGC防控休闲水产?/font>检测方泔/font>开叐/font>品质进出叢/font>测定鉴定试验仪器质谱通量技?/font>大肠杆菌食品微生物学技术提卆/font>实验宣/font>检浊/font>非靶向识?/font>生物检骋/font>微生?/font>包装食品安全标准安全检测技?/font>高层管理耄/font>高精度纳滤膜4789-2010操作生物制品宠物膨化干粮微生物学4789GB标准监督质量技?/font>食品伙伴罐/font>食品
地区９/font>

声明９/h1>

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会?培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有

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