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?0期食品微生物检测实际操作培训班（杭州）

培训时间 2012-03-02 2012-03-07结束

培训地点浙江科技学院 杭州市小和山高教园区留和?18

培训机构食品伙伴罐/a>

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

培训简今/span>

1、理论学也/b> ＇/b>时间?:30-10:30（/b>
微生物基础知识、微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术、现代微生物检测技术、微生物实验室安全、食品实验室建设和质量控制等、/div>
2、实际操作培?/b> ＇/b>时间?0:40-11:30?3:30-16:20（/b>
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789-2010，结合进出口行业标准（SN系列标准），进行实际操作培训、/div>
培训模式：教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种）进行实际检测操作，填写检测原始记录和检测报告，指导老师现场纠正错误、点评分析、/div>
实训内容包括９/div>
⅟/b>.基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，菌种保藏，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等、/div>
Ⅰ/b>.GB 4789-2010：⑴.GB4789.1-2010 食品微生物学检验总则；⑵.GB4789.2-2010 细菌总数测定；⑶.GB4789.3 大肠菌群计数；⑷.GB4789.4 沙门氏菌检验；?GB4789.10金黄色葡萄球菌检验；?GB4789.30-2010 单核细胞增生李斯特氏菌检验；?GB4789.38-2010 大肠杆菌计数、/div>
Ⅱ/b>.SN系列标准：⑴.SN0168-92 出口食品平板菌落计数；⑵.SN0169/T-2010 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法；?SN0184.1-2005 出口食品单核细胞增生李斯特氏菌检测方法；?SN0170-92 出口食品中沙门氏菌属检验方法；?SN/T0172-2010 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法、/div>
Ⅲ/b>.食品微生物快速检测方泔/b>?M测试片、梅里埃API鉴定条、显色培养基、仪器设备的介绍和实际操作、/div>
3、技术讲座和专题讨论 ＇/b>时间?6:30-17:30（/b>
在培训中穿插多个技术专题讲座，包括实验室安全与管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等、/div>
4、结业考试 ＇/b>时间：最后一?:30-12:00（/b>
培训结束当天即进行考试，考试合格发放培训合格证书、/div>

授课老师

主讲老师９/b>

适合对象

1、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员?、食品企 产品质量控制部门，微生物实验室检测人员

培训费用

2000?人（含教材费、证书费、样品费

其他信息

1、为了保证培训效果，每期培训 限额32亹/span>，请提前一周报名、br /> 2、食宿统一安排费用自理，或自行安排、br />3、已报名单位９/strong>
南昌市食品质量卫生安全监督检验中忂br /> 万通（苏州）定量阀有限公司
海南省药品检验所琼海分所
浙江医药股份有限公司维生素厂
深圳市计量质量检测研究院
无锡市长达食品有限公号br /> 威怡化工（苏州）有限公号br />山东新巨丰科技包装有限责任公司
亚洲酿酒（厦门）有限公司
辽宁省本溪市药品检验所
安徽皖南大鹏天然产物有限公司
潍坊市产品质量监督检验所
杭州和昇塑料制品有限公司
上海纽贝滋营养乳品有限公号br />浙江国际海运职业技术学陡br />

联系方式

联系人：宋老师
话：0535-2124193
真：0535-2129828
机：18660552067
箱：train01@www.sqrdapp.com
Q Q 1298250815

职能标签９/font>管理呗/font>
知识点：GB4789操作规范控制建设脂肪酷/font>风险筛查微生物检骋/font>微生物检浊/font>沙门球菌大肠杆菌实际操作快速检浊/font>检测方泔/font>品质进出叢/font>测定鉴定卫生试验仪器计量质谱通量技?/font>食品微生物学4789-2010操作检浊/font>非靶向识?/font>生物检骋/font>微生?/font>包装食品安全标准安全营养实验宣/font>技术提卆/font>生物制品微生物学4789GB标准监督食品伙伴罐/font>高层管理耄/font>质量检浊/font>检测技?/font>食品
地区９/font>

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①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会?培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有

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