起止日期 | 2021-04-15 至 2021-04-18 |
培训分类 | 体系认证 |
培训机构 | 青岛格夫认证有限公司 |
合作单位 | |
适合对象 | 有意向获得BRC食品审核资格的人员或深入了解BRC审核要求的人员。 |
培训周期 | 5天 |
培训费用 | 8800RMB含税/每人,费用包括教材,外审员证书,午餐。(住宿费用及交通费用学员自理) |
开班省市 | 青岛 |
详细地址 | 市北区龙城路31号卓越世纪中心三号楼2112-2113 |
授课教师 | 李增杰老师 BRC认可ATP讲师,IFS TTT讲师,美国FDA认可FSMA法规讲师 BRC,IFS,FSSC22000,ISO22000,HACCP 注册高级审核员/培训讲师 20年的食品安全和雷竞技百科 管理体系管理,认证审核经验 审核过的企业有 YUM!,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫,IKEA,亨氏等 |
课程内容 | 培训内容
BRC标准发展过程
BRC第八版食品标准要求
BRC审核准则
BRC审核审核过程
BRC审核技巧
BRC审核报告
案例分析+讨论
不符合项
考试
本课程在BRCGS注册,将历时五天,由BRC认可的ATP讲师授课,参加并完成课程及相关考试的学员将获得由BRCGS签发的BRC培训证书。 |
其他信息 | 关于BRC第八版标准
BRC,即原British Retail Consortium英国零售协会,在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日,BRC组织发布了最新版的BRC食品标准,即第八版的BRC食品安全全球标准,并规定自2019年2月1日开始,BRC的食品审核将依据第八版标准进行。
BRC食品标准第八版变化综述: 鼓励产品安全文化的发展
扩展对环境监控的要求,以反映该技巧日益增加的重要性
鼓励工厂进一步发展安保与食物防护系统
增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的要求的清晰度
对宠物食品生产工厂的要求提供更高的清晰度
确保在全球范围内的适用性,并符合全球食品安全倡议(GFSI)的标准
旨在将审核的重点引导到生产区域的良好操作规范的实施上来,更加关注经常发生产品召回或撤回方面(如标签和包装的管理)。 |
联系方式 | 联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
邮 箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q Q :3416988473 |
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