面向中小微食品加工型企业９�/span>

为满足中小微食品加工企业在产品开发领域、产品稳定性开发的技术难题的攻破，我单位将于近期，每月举办一朞�span style="color:#C00000; font-family:黑体,simhei; font-size:15px">��（老品改良）常温留样品保质期实验分析及产品升级方案辅导��培训班、�/span>

具体课程内容如下�?nbsp;

1.草拟《（老品改良）常温留样品保质期实验分析方案》、开展计划、开展实验测试的准备工作�?nbsp;

2.（老品改良）常温留样品实验预备产品抽样方法、抽样数量、制备样品的方法和要求；

3.留样，梯度抽样品的感官对比品鉴技能培训；

4.留样梯度抽样的理化实测值对比及检验实操技能要点培训；

5.留样品梯度检测的微生物检测对比及检验实操技能要点培训；

4.梯度抽样实验数据档案录入和对比分析辅导；

5.留样品梯度抽样的数据汇总分析；

6.留样品梯度抽样的实验最终汇总分析报告、�/span>

7.依据留样品梯度抽样的实验报告，并遵循 GB 2760《食品添加剂使用标准》，选择适应产品本身质量需求的防腐剂、抗氧化剂、感风味改良及优化技能和投料方法进行辅导，到达最佳理想状态下的老品改良效果、�/span>

刘老师、杨老师

� � 人： 高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

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