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美国「食品安全现代化法」动物食品/饲料预防性控制措施(PCQI)培训

放大字体  缩小字体 更新日期:2020-01-13  浏览次数:1377   状态:状态
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起止日期 2020-02-17 至 2020-02-19
培训分类 体系认证
培训机构 恩福(上海)检测技术有限公司
合作单位
适合对象 需要动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)资质的人员 动物食品/饲料生产企业管理层、雷竞技百科 负责人 其他想了解美国动物食品/饲料安全法规的相关人士
培训周期 3天
培训费用 培训费用:¥ 4,000元/人(包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用,其他差旅住宿费用请自理)
开班省市 青岛
详细地址 恩福(上海)检测技术有限公司青岛分公司(山东省青岛市崂山区香港东路195号上实中心7号楼701培训室)
授课教师 崔浩老师(Mr. Frank Cui)
美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)的主讲师,GAA BAP及CCAA注册审核员。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服务事业,在二方审核、农产品验货、无抗养殖项目等方面建树良多,俨然熠熠升起的明日之星。 
课程内容     美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足相关要求,并且企业的食品安全计划必须由受认可的PCQI资质人员建立。

    本课程为受美国食品药品管理局(USFDA)认可的课程,由持证讲师进行授课,完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书。
鉴于目前官方翻译的中文课件及教材尚未发布,本次课程将采取英文原版材料+中文讲解的授课方式。
透过本培训,您将可
• 成为受认可的PCQI资质人员(21 CFR 507)
• 区分cGMP、其他前提性方案和预防方案,以及其在法规框架中的作用
• 了解危害分析流程以及如何利用资源去开展分析
• 了解建立动物食品/饲料安全的必需理念

【培训内容】

法规概览及介绍
cGMP
动物食品/饲料安全危害
动物食品/饲料安全概览
危害分析及预防控制措施
预防控制管理组成
过程控制
清洁控制
供应链控制
召回计划
其他信息 证书:完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书
联系方式 联 系 人: 高老师
电  话:15376602038(微信同号)
邮  箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q  Q :3416988473     

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②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

 
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