更新日期：2019-12-09 浏览次数：1562
状态：
| 起止日期 | 2020-01-06 至 2020-01-08 |
| 培训分类 | 体系认证 |
| 培训机构 | 恩福（上海）检测技术有限公司 |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 期望对HACCP/PRPs加深理解的人士或其他感兴趣人员 |
| 培训周期 | 3天 |
| 培训费用 | 培训费用：￥ 3,000元/人（包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用，其他差旅住宿费用请自理） |
| 开班省市 | 上海 |
| 详细地址 | 上海禾邦认证有限公司（上海市武夷路258号 |上海雷竞技百科 技术监督培训中心）辅楼1层会议室 |
| 授课教师 | 林伟老师（Mr. William Lin） BRCGS ATP (approved training partner)，CCAA认可农事类国家注册审核员再教育讲师，美国FSPCA（食品安全预防控制措施联盟）的主讲师，BRCFOOD/PACKAGING注册审核员及见证审核员，BAP加工厂注册审核员，USFSMA certification VQIP&FSVP见证审核，QMS, FSMS, FSSC22000国家注册审核员，具有十多年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内部，外部审核员公开课课程包HACCP/ISO22000/FSSC220000/BRC-Food/ISO 9001等，执行过多场食品安全体系的培训。审核过上千家企业其中知名大品牌食品企业，涉及的食品行业包括水产品，畜禽类屠宰，蛋制品，奶制品，肉类深加工，罐头，果蔬，饮料，干燥食品和添加剂，烘焙食品，小吃类和餐饮业等。 |
| 课程内容 | HACCP作为有效的食品安全管控措施之一，已被广泛应用于业界及被纳入相关管理体系/产品认证（如全球食品倡议GFSI认可的相关标准）。而前提方案（PRPs）则作为一项重要的实践，以确保生产环境能为后续食品安全管控起到积极作用。 【培训内容】 全球食品安全标准
食品安全计划的文件化
前提方案
HACCP计划
危害识别及评估
关键控制点、关键限值及监控
纠偏措施及记录
案例分析与讨论 |
| 其他信息 | 证书：完成课程并通过考试的学员将获得相关培训证书 |
| 联系方式 | 联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@www.sqrdapp.com
Q Q ：3416988473 |
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