起止日期 | 2019-12-18 至 2019-12-20 |
培训分类 | 体系认证 |
培训机构 | 恩福(上海)检测技术有限公司 |
合作单位 | |
适合对象 | 需要动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)资质的人员 动物食品/饲料生产企业管理层、雷竞技百科 负责人 其他想了解美国动物食品/饲料安全法规的相关人士 |
培训周期 | 3天 |
培训费用 | 培训费用:¥ 4,000元/人(包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用,其他差旅住宿费用请自理) |
开班省市 | 青岛 |
详细地址 | 恩福(上海)检测技术有限公司青岛分公司(山东省青岛市崂山区香港东路195号上实中心7号楼701培训室) |
授课教师 | 崔浩老师(Mr. Frank Cui) 美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)的主讲师,GAA BAP及CCAA注册审核员。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服务事业,在二方审核、农产品验货、无抗养殖项目等方面建树良多,俨然熠熠升起的明日之星。 |
课程内容 | 本课程为受美国食品药品管理局(USFDA)认可的课程,由持证讲师进行授课,完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书。
鉴于目前官方翻译的中文课件及教材尚未发布,本次课程将采取英文原版材料+中文讲解的授课方式。
透过本培训,您将可
• 成为受认可的PCQI资质人员(21 CFR 507)
• 区分cGMP、其他前提性方案和预防方案,以及其在法规框架中的作用
• 了解危害分析流程以及如何利用资源去开展分析
• 了解建立动物食品/饲料安全的必需理念
美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足相关要求,并且企业的食品安全计划必须由受认可的PCQI资质人员建立。
【课程内容】 法规概览及介绍
cGMP 动物食品/饲料安全危害
动物食品/饲料安全概览
危害分析及预防控制措施
预防控制管理组成
过程控制
清洁控制
供应链控制
召回计划
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其他信息 | 证书:完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书 |
联系方式 | 联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
邮 箱:ctc@www.sqrdapp.com
Q Q :3416988473 |
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