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产品感官评定分析体系培训通知

培训时间 2019-12-19 2019-12-20结束

培训地点北京北京市昌平区北七家镇定泗?38?未来科技城内)

培训机构食品伙伴罐/a>

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

培训简今/span>

主办单位9/strong> 食品伙伴?#160; 中粮营养健康研究
培训机构9/strong> 中粮营养健康研究陡/div>
适用对象9/strong> 感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人?#160;
授课讲师9/strong> 中粮营养健康研究院资深培训师
培训地点9/strong> 北京市昌平区
详细地址北京市昌平区北七家镇定泗?38?未来科技城内)
培训时间9/strong> ?2?019?2?9?-20 12?9日上?:30-9:00签到(/div>
培训天数9/strong> 2?#160;
培训费用9/strong> 3200? (含午餐费),同一单位报名2人及以上享受优惠?000?人、/div>
课程内容9/strong>
2019感官评定分析培训课程?/div>

日期

时间

课程安排

培训剌/span>(线上)

感官评定相关基础知识

u 食品感官科学基础知识

u 影响感官测试的因紟/span>

u 食品感官分析标准现状和发展趋劾/span>

第一?/span>

9:00-10:45

食品感官科学发展现状及技术概讹/span>

u 食品感官科学技术概讹/span>

u 食品感官评价方法在中国企业的应用情况

u 食品感官评价方法在企业中应用案例解析

11:00-12:00

差别检验原琅/span>

u 差别检验的原理及方法选择

u 差别检验规范实验流稊/span>

14:00-17:00

差别检验的实操

u 三点检验的实际操作

u 排序检验的实际操作

描述性分析的原理与实擌/span>

u 描述性分析的原理及方法选择

u 描述性分析的规范实验流程

u 描述性分析的实际操作

消费者偏爱检验的原理与实擌/span>

u 消费者偏爱检验的原理

u 消费者偏爱检验的规范实验流程

u 消费者偏爱检验的实际操作

第二?/span>

9:00-10:45

感官评价员的招募、筛选与维护

u 感官评价员的分级

u 感官评价员的招募、筛选与维护原则与流稊/span>

u 感官评价员的能力测试实际操作

11:00-12:00

“感问”分析系统的实际操作及结果统计分枏/span>

u “感问”分析系统的实际操作

u 差别检验测试结果解诺/span>

u 描述性分析检验测试的结果解读

u 消费者偏爱检验测试结果解诺/span>

14:00-15:30

消费者及市场研究支持产品研发及上市产品推幾/span>

u 消费及市场洞察研究的必要?/span>

u 如何挖掘消费者的需

u 如何确定消费人群

u 如何评估产品概念

u 如何评价产品包装

u 如何评估产品品牌

u 什么样的洞察才是有效的

15:30-16:00

中粮营养健康研究院参见/span>

16:00-17:00

培训考试叉/span>课程答疑

u 培训考试

u 课程答疑


备注9span style="color: rgb(255, 0, 0);">为丰富培训实操案例,每期培训?组学员样品进行操作、/span>本培训为系列培训班,可按报名情况调节培训时间,可针对某一行业进行定制化培训,同行业人士可安排在一期进行培训交流。?/span>

授课老师

中粮营养健康研究院资深培训师

适合对象

感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人

培训费用

3200? (含午餐费),同一单位报名2人及以上享受优惠?000?人

其他信息

课程特点9/strong>
线下+线上混合式学习模式,最大化培训效果
小班教学,系统学习常用感官评定方法;
实用性强,快速掌握如何合理选择感官评定方法:/span>
经典实例,丰富感官评定实践经验;
中粮营养研究院资深培训讲师,多媒体教学,与您分享感官评定学科的精髒br />
附件-报名回执.docx

联系方式

贾老师?3275458250(微信同号)
曲老师?3210910866(微信同号)

声明9/h1>

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会?培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有

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