ISO 9001是由全球第一个质量管理体系标准 BS 5750(BSI撰写)转化而来的,ISO 9001是迄今为止世界上最成熟的质量框架, ISO 9001不仅为质量管理体系,也为总体管理体系设立了标准。它帮助各类组织通过客户满意度的改进、员工积极性的提升以及持续改进来获得成功。
新版标准于2015年9月发布,它根据新的高层次结构(HLS)为所有管理体系标准带来了一个共同的框架。这有助于保持一致性,对不同的管理体系标准,为顶层结构提供相匹配的分条款和适用于所有标准的共同语言。
ISO22000是指 Food Safety Management System食品安全管理体系。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
2018年6月18日,ISO组织发布ISO 22000:2018标准,此次修订的2018版将在过渡期后代替ISO 22000:2005标准,预计过渡期将为3年(以ISO或IAF信息为准)。2018版标准采用高阶结构(HLS high level structure):与其他管理体系标准结构相同,特别是同ISO9001:2015的标准结构,便于各体系之间的整合。
【课程收益】
·了解ISO 9001标准、ISO22000的历史及最新发展
·了解ISO9001:2015、ISO 22000:2018标准主要变化及其目的和意义
·掌握ISO9001:2015、ISO 22000:2018的要求
熟悉食品安全管理体系内部审核流程、方法和技巧。