l虫害风险管理与分析

Ø虫鼠害与食品安全要求

Ø虫害生存的三大必须条件

Ø工厂易发生虫害风险的场所

Ø杀虫剂、鼠药的管理

Ø如何实施虫害风险管理

l常见虫鼠害特点及其生存习性介绍

Ø老鼠、飞虫（包括蚊子、飞蛾等）

Ø蟑螂

Ø苍蝇

l虫害防治对工厂软硬件要求

Ø外部环境，如墙、窗、门、排水、管道

Ø工厂内部，如墙、窗、门、排水、管道、通道、货架等

Ø设计要求

Ø控制计划

l灭虫鼠害基础设备设施要求

Ø灭蝇灯要求

Ø老鼠笼\盒、粘板要求

Ø诱饵站要求

Ø其它灭虫鼠害措施： 喷洒、灯光等

l虫害控制系统实施与运行

Ø人员要求

Ø设施有效性要求

Ø药物杀虫剂、灭蝇灯有效性要求

Ø虫害控制计划实施要求

Ø虫害控制检查及其统计趋势图

Ø纠正与预防措施

l问答与讨论

培训证书
 

学员成功完成本课程并通过考试后，可获SGS颁发的培训证书。

培训时间及地点

5月16-17日 长沙

本课程时长为2天。

虫害控制是食品生产企业需要认真对待的问题之一，在HACCP、AIB、BRC、ISO 22000等相关食品安全标准中对虫害控制也有严格的要求，保持整洁、干净、卫生的生产加工环境是生产出安全食品的前提条件。

本课程通过分析各种虫害的特点和生存习性，全面讲解食品生产企业在虫害控制方面的软、硬件各项要求和措施，帮助食品生产企业选择合适的方式、采取合理的措施，制订虫害防控方案，有效避免虫害导致的食品安全问题，提升企业食品安全管理水平。

课程收益
 

l了解各种常见有害生物生活习性的有关知识；

l了解虫害防控要求在工厂设备设施方面的要求；

l自上而下提升企业虫害防治意识

l掌握全面防控有害生物的各项有效方法和措施

l了解虫害审核中易错、易犯、易扣分的难点，并避免

l通过大量视频、图片形式丰富、易懂的让学员获取培训知识

电话：18153529010（微信同号）

报名邮箱：meeting7@www.sqrdapp.com

Q Q：2848935414