lFSSC 22000体系概括介绍

l食品生产行业FSSC 22000 V4要求讲解

1)V4.1重要变化项讲解及与V3比较。

2)V4.1一般变化项讲解

l内审技巧与考试

学员成功完成本课程并通过考试后，可用所持有的FSSC22000（第3版）内审员证书向SGS申请换发FSSC22000（第4.1版）内审员证书；

不能提供FSSC22000（第3版）内审员证书或未通过考试者，可获得FSSC22000（第4.1版）转版培训证书。

培训地点及时间
5月13-15日 天津
5月30-31日 北京
5月20-22日 上海
5月22-24日 南京
5月13-15日 广州

本课程时长为2天。

食品安全体系认证 22000（Food Safety System Certification 22000，简称FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的认证计划 (scheme)，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 它结合了ISO 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案以及其他的附加标准，并获得“全球食品安全倡议机构”（GFSI） 认可。

2016年12月，FSSC 22000发布了第4版的食品安全和质量管理体系认证计划, 2017年7月，FSSC 22000发布了第4.1版，并宣布自2018年1月1日起，所有FSSC 22000的认证审核都必须依据第4.1版要求进行。

与第3版相比，第4.1版的主要变化有以下几个方面：

l引入不通知审核（突击审核）的方式

l引入关键不符合项

l预防蓄意的产品污染

l标准的审核报告

l增加新的认证范围：运输与仓储、食品服务/餐饮、零售/批发行业

为满足持有FSSC22000（第3版）内审员证书的客户的培训需求，SGS开发了本课程，讲述FSSC22000-食品生产行业第4.1版要求以及内部审核方法。

SGS管理学院资深讲师精心讲授，理论与实践完美结合。

l了解和学习食品生产行业的FSSC 22000（第4.1版）食品安全管理体系要求，对其难点和重点进行详细剖析；

l了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能；

l了解和学习FSSC 22000过程方法在审核过程中的应用。

电话：18153529010（微信同号）

报名邮箱：meeting7@www.sqrdapp.com

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