时 间

课程内容及主讲嘉宾

4月

27日

上午

一）保健食品标签规范化管理及发展趋势

1、 原料和功效成分/标志性成分；

2、 保健功能；

3、 科学依据；

4、 产品功能评价；

5、 适宜人群和不适宜人群；

6、 食用量和和食用方法；

7、 注意事项。

主讲老师：

国家保健食品安全审评委员会委员主任委员    李可基

保健食品审评专家北京大学公共卫生学院教授及博士生导师（配方组组长）中国营养协会特殊营养委员会副主任、卫生部“全民健康生活方式行动”指导专家委员会运动专家组组长、营养与特殊膳食食品标准分委员会委员、卫生部新资源和保健食品审评专家、《中国居民膳食指南》专家委员会委员、《保健食品标签管理相关规定》牵头起草专家。  

4月

27日

下午

二）保健食品批准证书延续注册审评要点及注意事项

1、保健食品延续（再注册）相关法规文件；

2、如何确定延续注册或备案；

3、延续注册应符合的要求；

4、延续注册应提交的材料；

5、延续注册产品技术要求编制及注意事项；

6、延续注册检验报告的要求及注意事项。

主讲老师：

国家局保健食品审评专家、化妆品审评专家、主任药师    嵇 扬

特医食品审评专家、总后勤部卫生部药品仪器检验所（技术要求组组长）

4月

28日

上午

三）保健食品生产工艺设计与验证

1、保健食品生产工艺设计的目的与意义；

2、生产工艺设计的原则及思路；

3、生产工艺流程图及工艺说明；

4、生产工艺参数确定依据；

5、生产工艺验证报告、自检报告及评价方法；

6、剂型选择原则及影响剂型的因素分析；

7、保健食品生产过程的技术环节要求；

8、保健食品生产工艺规定、质量标准要求及常见案例分析。

主讲老师：

国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家    郭顺星

中国医学科学院药用植物研究所 （工艺组组长）

4月

28日

下午

1.相关法规体系；

2.主题资质要求；

3.广告要求；

4.各渠道销售规范；

5.消费保护相关要求。

主讲老师：

中国保健协会保健品市场工作委员会 技术法规部    研究员  李芃 

备 注

培训日程如有变动，以报到时的日程为准