l  FAMI-QS简介

l  术语及定义

l  FAMI-QS标准条款讲解：

1、   管理体系要求

2、   管理职责

3、   资源管理

4、   产品的实现

5、   体系评审

6、   不合格品控制

7、   统计技术

8、    

l  HACCP原理及应用

l  质量审核 / 审核准备

l  查检表、年度审核计划编写练习

l  执行审核/审核技巧

l  不符合事项报告 / 审核报告

l  个案分析 / 练习

l  考试

 

 

随着社会的发展，作为食品链前端的动物饲料的卫生安全问题，越来越受到国际组织和世界各国饲料加工商的关注和重视。欧盟有关组织提出“饲料安全就是食品安全”的观点。 FAMI-QS是 European Feed Additives and PreMixtures Quality System（欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系）的简称。  FAMI-QS就是欧洲饲料添加剂生产商协会（FEFANA）根据相关法规制定的关于饲料添加剂和预混合饲料的质量管理体系。由FEFNAN （the European Association of Feed additive Manufacture欧盟饲料添加剂行业协会）制定的FAMI-QS操作规程涵盖了所有饲料添加剂和预混料生产。