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 本培训已不能参加 |
更新日期：2018-10-26 浏览次数：1152
状态：
| 起止日期 | 2018-11-28 至 2018-11-30 |
| 培训分类 | 法律法规 |
| 培训机构 | 华测FACH管理学院 |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 食品企业最高管理者、生产负责人、雷竞技百科 负责人、体系管理人员； 食品行业行业从业人员，及建立、实施及管理食品安全管理体系相关人员； 负责企业内部审核体系运行人员 |
| 培训周期 | 3天 |
| 培训费用 | 4200元/人 |
| 开班省市 | 天津 |
| 详细地址 | 天津市东丽开发区二纬路22号东谷园2号楼4、5层 |
| 授课教师 | 华测讲师 |
| 课程内容 | 第一章：人类食品预防性控制措施法规课程介绍
第二章：食品安全计划综述
第三章：良好操作规范和其他前提方案
第四章：生物危害
第五章：化学、物理危害
第六章：食品安全计划的准备步骤
第七章：食品安全计划的资源
第八章：危害分析与预防性控制措施确定
第九章：过程预防性控制措施
第十章：过敏原预防性控制措施
第十一章：卫生预防性控制措施
第十二章：供应链预防性控制措施
第十三章：验证与确认
第十四章：记录保持
第十五章：召回计划
第十六章：良好操作规范、危害分析、基于风险的预防性控制措施法规概述 |
| 其他信息 | 课程背景： 根据美国食品药品监督管理局(FDA) 《食品安全现代化法案》(FSMA) 配套法规——《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》（简称117法规）的要求，每个食品或食品原料生产商需配备FSMA预防控制合格人员(Preventive Control Qualified Individual; PCQI），并建立一套食品安全计划文件，这项要求同样适用于我国出口到美国的食品企业。按照该法规的要求，全职雇员少于500人的企业，应在2017年9月18日前符合要求，年销售额加经营额小于100万美元的企业需在2018年9月17日前符合要求。 由于该法规要求与其他食品安全标准如HACCP、ISO22000等有较大区别，为了帮助国内出口食品企业更好地掌握117法规的内容，华测管理学院特别推出由美国食品安全性预防性控制联盟(FSPCA)开发的“人类食品预防性控制措施”培训课程，该课程由通过 FSPCA认可的培训讲师进行中文授课。参加并顺利完成培训的人员可以拿到美国 FDA 认可的食品安全预防控制联盟（FSPCA）颁发的“预防控制合格人员”（PCQI）培训证书。课程目的： 知晓《食品安全现代化法案》重点要求； |
| 联系方式 | 联系人: 刘雅君
手 机：18153529030 （微信同号）
Q Q：3258703889
邮 箱：liuyj@www.sqrdapp.com |
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