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 本培训已不能参加 |
更新日期：2018-07-06 浏览次数：1503
状态：
| 起止日期 | 2018-08-27 至 2018-08-27 |
| 培训分类 | 其他培训 |
| 培训机构 | SGS通标标准技术服务有限公司（上海分公司） |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 食品生产企业品质品管人员、品控人员、后勤人员、保安部门人员及与体系和雷竞技百科 管控相关的部门人员、实验室人员等 |
| 培训周期 | 1天 |
| 培训费用 | 1600元/人 |
| 开班省市 | 上海 |
| 详细地址 | 详细地址等二次通知 |
| 授课教师 | SGS-资深讲师 |
| 课程内容 | 培训大纲
l 过敏原定义及基础知识介绍 l 了解食物过敏的机理 l 国内外食物过敏原及相关法规介绍 l 过敏原安全管理措施及应用 l 了解防止过敏原交叉污染的方法 l 过敏原的测试和验证 培训证书 学员成功完成本课程并通过考试后，可获SGS颁发的培训证书。 |
| 其他信息 | 课程概述
本课程时长为1天。 食物过敏反应，在医学上称食物变态反应，是指食物被人体摄入以后，机体对食物发生了异常的免疫反应，导致机体的生理功能紊乱，并可能伴随组织损伤，从而引起了一系列的临床症状。 常见的过敏原包括牛奶、豆类、坚果、麸质等等。鉴于过敏反应可能引起的严重后果，多个国家和地区都出台了关于过敏原相关的法规。而食品安全管理体系，也对过敏原的安全管理提出严格要求。 SGS食品过敏原控制课程正是针对食品过敏原可能会对食品生产、包装、运输、销售企业造成的风险而量身定做的专业培训课程，实践证明通过这一专业有效的培训，企业能够制订出适合本企业的过敏原管理方案和措施，以保证食品的安全性 。从而提高企业的市场竞争力。 课程收益 l 了解国内外主要国家和地区对于过敏原的法规和要求； l 了解各食品安全管理体系对于过敏原安全管理的要求； l 掌握制订过敏原安全管理方案和措施的方法。 |
| 联系方式 | 联系人: 刘雅君
手 机：18153529030 （微信同号）
Q Q：3258703889
邮 箱：liuyj@www.sqrdapp.com |
| 在 线 报 名 | |
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