本培训已不能参加 |
起止日期 | 2018-01-17 至 2018-01-19 |
培训分类 | 技术培训 |
培训机构 | SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司 |
合作单位 | 烟台富美特信息科技股份有限公司 |
适合对象 | 已持有FSSC22000(第3版)内审书的食品生产企业雷竞技百科 管理人员、生产管理人员及与食品安全管理体系相关的人员等。 |
培训周期 | 3天 |
培训费用 | 3200元/人 |
开班省市 | 北京 |
详细地址 | 详细地址等二次通知 |
授课教师 | SGS资深培训讲师 |
课程内容 | 培训大纲
l FSSC 22000体系概括介绍 1、 FSSC 22000体系发展与沿革介绍 2、 GFSI与FSSC 22000食品安全体系概述 3、 FSSC 22000、ISO 22000、ISO/TS 22002-1标准三者之间的关系 4、 FSSC22000 V4.1的主要变化
l ISO 22000标准条文解读 1、 ISO 22000体系概述 2、 ISO 22000体系目标和总要求 3、 ISO 22000文件要求 4、 ISO 22000管理职责 5、 ISO 22000资源管理
l 前提方案标准讲解 ISO/TS 22002-1《食品安全前提方案-第1部分:食品生产》 l 食品生产行业FSSC 22000 V4.1要求讲解 1、 不通知审核 2、 关键不符合项 3、 预防蓄意产品污染 4、 附加条款要求 5、 审核报告 l 内审技巧与考试 培训证书 学员成功完成本课程并通过考试后,可获SGS颁发的FSSC22000(第4.1版)内审员证书。 |
其他信息 | 课程概述
本课程时长为3天。 食品安全体系认证 22000(Food Safety System Certification 22000,简称FSSC 22000)是一套健全的、基于ISO 的认证计划 (scheme),目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 它结合了ISO 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案以及其他的附加标准,并获得“全球食品安全倡议机构”(GFSI) 认可。 2016年12月,FSSC 22000发布了第4版的食品安全和雷竞技百科
管理体系认证计划, 2017年7月,FSSC 22000发布了第4.1版,并宣布自2018年1月1日起,所有FSSC 22000的认证审核都必须依据第4版要求进行。 与第3版相比,第4.1版的主要变化有以下几个方面: l 引入不通知审核(突击审核)的方式 l 引入关键不符合项 l 预防蓄意的产品污染 l 标准的审核报告 l 增加新的认证范围:运输与仓储、食品服务/餐饮、零售/批发行业 本课程讲述FSSC22000-食品生产行业最新要求,通过本课程的详细讲解,学员可以了解FSSC 22000第4.1版要求以及FSSC22000内部审核方法。 SGS管理学院资深讲师精心讲授,理论与实践完美结合。 课程收益 l 认识食品安全管理体系标准的重要性,了解审核技巧和方法: l 了解和学习食品生产行业的FSSC 22000食品安全管理体系标准,对其难点和重点进行详细剖析; l 了解和学习开展内部审核应注意的问题,提高内审技能; l 了解和学习FSSC 22000过程方法在审核过程中的应用。
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联系方式 | 联系人:李老师 手机:18153529010 QQ:2848935414 邮箱:meeting7@www.sqrdapp.com |
在 线 报 名 | |
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