关于召开“功能性低聚糖研发应用与健康高峰论坛”的 通知
培训时间: 2017-10-25 至 2017-10-27结束 培训地点: 南京市 南京市(具体地点会前7日通知) 培训机构: 中国食品报社
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会议主要内容:
1、功能性低聚糖研发生产及工业化
Ø 低聚糖酶法生产的关键技术及其产业化
Ø 反相液相色谱法测定功能性低聚糖的研究
Ø 纳滤分离、色谱分离、膜分离在低聚糖领域中的应用和技术突破及设备改进
Ø 天然原料中提取、微波固相合成方法、酸碱转化法、酶水解法获取低聚糖等新技术的应用
Ø 生物转化法生产木糖醇新工艺
Ø 人乳低聚糖研究进展与特殊功能低聚糖新产品研发
2、功能性低聚糖营养与健康
Ø 低聚糖与肠道健康
Ø 低聚糖的营养作用以及功能
Ø 低聚木糖的功效与作用及食用方法
Ø 功能性低聚糖与糖尿病、肥胖症
3、功能性低聚糖在食品医药工业中的应用
Ø 新型低聚糖的功能特性及特殊作用研究
Ø 功能低聚糖在一日三餐中应用开发技术
Ø 功能低聚糖在食品中的配料技术
Ø 功能性低聚糖在肠道菌群调节、药物制剂生物学效应、低聚糖缀合物、疫苗研发、疾病治疗、中医药等方面的应用技术
Ø 功能性低聚糖与保健食品、婴幼儿食品开发
Ø 壳寡糖与骨关节治疗
4、功能性低聚糖在饲料添加剂中的应用
5、低聚糖领域新设备研发推广与创新
Ø 设备数字化信息化应用技术
Ø 设备设计创新与规模化、自动化、智能化
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