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HACCP 内审员培训课程(3天）-成都班

培训时间： 2016-10-17 至 2016-10-19结束

培训地点：成都市成都市高新区府城大道西段399号天府新谷6号楼1204-1205 SGS培训教室

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会培动态都知晓

课程详细内容：

► SGS 集团及针对食品业的服务

►HACCP 的起源

► HACCP与GB/T 27341、GB14881标准架构之间的区别与联系

►HACCP 的前提方案

1）GMP 2）SSOP

►HACCP 的预备步骤

1 ) HACCP小组的建立

2 ) 产品描述和运输方式

3 ) 确定产品的预期用途和消费者

4 ) 制定产品的流程图

5 ) 验证产品流程图

►HACCP原则

原则一：危害分析

原则二：识别关键控制点

原则三：确定关键限值

原则四：关键控制点的监控

原则五：纠正措施

原则六：HACCP的验证程序

原则七：保留记录体系

►讨论

►考试

更多详情欢迎随时来电咨询…

SGS资深培训讲师

食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员

2500元/人

培训特点：小班制授课，集中有效的授课环境，针对性强，简明易掌握；结合实例，实用性强；课程与国际最新信息同步，能够获得全球最新信息，与您分享食品安全管理的精髓

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@www.sqrdapp.com

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