关于举办“食品安全风险管控与应急处理”暨“食品安全快速检测技术”培训班的通知-上海
培训时间: 2015-08-27 至 2015-08-30结束 培训地点: 上海 详细地址见开班前一周的报到通知 培训机构: 北京中商会科会议服务中心
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
(一)食品安全风险管控
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新《食品安全法》要点解读
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食品生产经营企业良好生产规范(GMP)
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食品安全保障体系建设及实例分析
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食品生产加工的各环节安全性风险控制与防范
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食品安全控制体系(HACCP体系)的原理
及应用
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食品安全追溯系统的发展现状、实施和应用
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(二)食品安全应急处理
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新版《国家食品安全事故应急预案》解读
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食品安全应急处理与案例剖析
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食品安全危机预警管理对策与案例分析
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食物中毒事故现场处置技能及案例分析
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食品安全危机管理和媒体应对案例分析
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突发事件后政府和企业危机管理与媒体应对策略
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典型食品安全突发事件桌面演练
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餐饮单位食品安全事故应急处置工作方案
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(三)食品安全快速检测
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食品检验基础知识
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食品微生物检验简介
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食品安全快速检测理论知识和技术
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食品感官检验
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免疫分析技术在食品安全快速检测中的应用
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化学分析技术在食品安全快速检测中的应用。
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