HACCP食品安全管理体系内审员培训(3天)--广州班

更新日期：2015-02-10 浏览次数：995 状态：

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起止日期

2015-03-11 至 2015-03-13

培训分类

体系认证

培训机构

合作单位

雷竞技电竞

适合对象

食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员

培训周期

3天

培训费用

2500元/人

开班省市

广州市

详细地址

广州市经济技术开发区科学城科珠路198号SGS培训教室

授课教师

SGS资深讲师

课程内容

	09:00-12:00	13:00-16:30
第一天	1. SGS 集团及针对食品业的服务 2. HACCP 的起源 3. HACCP与GB/T 27341标准架构之间的区别与联系 4．HACCP 的前提方案 1）GMP 2）SSOP	4. HACCP 的前提方案(继续) 1）GMP 2）SSOP
第二天	1. HACCP 的预备步骤 1 ) HACCP小组的建立 2 ) 产品描述和运输方式 3 ) 确定产品的预期用途和消费者 4 ) 制定产品的流程图 5 ) 验证产品流程图	2. HACCP原则原则一：危害分析原则二：识别关键控制点原则三：确定关键限值原则四：关键控制点的监控
第三天	原则五：纠正措施原则六：HACCP的验证程序原则七：保留记录体系	1.内审技巧 2. 讨论 3. 考试

其他信息

1.小班教学,集中有效的授课环境

2.实用性强,简明易掌握

3.SGS资深培训讲师,多媒体教学,与您分享食品安全管理的精髓

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@www.sqrdapp.com

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