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常用感官分析方法介绍及实践操作讨论培训(2天)—重庆

放大字体  缩小字体 更新日期:2014-11-25  浏览次数:2042   状态:状态
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起止日期 2014-12-18 至 2014-12-19
培训分类 雷竞技百科 管理
培训机构 SGS通标标准技术服务有限公司重庆分公司
合作单位
适合对象 感观评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
培训周期 2天
培训费用 3000元/人
开班省市 重庆市
详细地址 重庆市北部新区出口加工区汇丰路1号金山工业园二区5号楼4楼SGS培训教室
授课教师 SGS资深讲师
课程内容
. 感官评定的基本知识
1.感官评定定义及背景介绍
2.感官评定方法介绍
1) 消费试验的评定小组
2) 差别试验的评定小组
3) 描述试验的评定小组
3.影响感官测试的因素与实际操作中的注意点
4. 感官方法的选择原则
. 差别分析法的实际操作
  1. 三角测试,
  2. .三法,
  3. 五中取二
. 感官评定之评价员的筛选与培训

(结合GB-T23470-2009

其他信息 小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强;课程与国际最新信息同步,能够获得全球最新信息,与您分享食品安全管理的精髓
联系方式
联系人:李老师

电话:0535-2122280

手机:18153529010

邮箱:train01@www.sqrdapp.com

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