本培训已不能参加 |
起止日期 | 2014-06-25 至 2014-06-27 |
培训分类 | 体系认证 |
培训机构 | SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司 |
合作单位 | 雷竞技电竞 |
适合对象 | 食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员 |
培训周期 | 3天 |
培训费用 | 2000元/人 |
开班省市 | 青岛市 |
详细地址 | 青岛市崂山区株洲路143号通标中心 |
授课教师 | SGS资深讲师 |
课程内容 | 课程详细内容:
► SGS 集团及针对食品业的服务
►HACCP 的起源
► HACCP与GB/T 27341、GB14881标准架构之间的区别与联系
►HACCP 的前提方案
1)GMP 2)SSOP
►HACCP 的预备步骤
1 ) HACCP小组的建立
2 ) 产品描述和运输方式
3 ) 确定产品的预期用途和消费者
4 ) 制定产品的流程图
5 ) 验证产品流程图
►HACCP原则
原则一:危害分析
原则二:识别关键控制点
原则三:确定关键限值
原则四:关键控制点的监控
原则五:纠正措施
原则六:HACCP的验证程序
原则七:保留记录体系
►讨论
►考试
更多详情欢迎随时来电咨询……… |
其他信息 | 培训特点:小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强;课程与国际最新信息同步,能够获得全球最新信息,与您分享食品安全管理的精髓 |
联系方式 | 联系人:李老师 电话:0535-2122280 手机:18153529010 邮箱:train01@www.sqrdapp.com |
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