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ISO22000食品安全管理体系内审员培训(3天)--厦门班

放大字体  缩小字体 更新日期:2014-03-17  浏览次数:975   状态:状态
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起止日期 2014-04-21 至 2014-04-23
培训分类 体系认证
培训机构 SGS通标标准技术服务有限公司厦门分公司
合作单位 雷竞技电竞
适合对象 食品行业雷竞技百科 ,采购,物流等部门管理人员
培训周期 3天
培训费用 2500(4月特价1500元)
开班省市 厦门市
详细地址 厦门市火炬(翔安)产业区翔虹路31号SGS三楼培训室
授课教师 SGS资深培训讲师
课程内容
 
09:00-12:00
13:00-16:30
SGS及食品部服务介绍
第一节: 食品安全管理体系的介绍
课堂练习1: 食品安全要素
第二节:ISO22000 - 概况及条款4(食品安全管理体系总要求&文件要求)
课堂练习1: 反馈
第三节:食品安全危害和控制措施
课堂练习2:识别危害
第四节:ISO 22000 - 条款5管理职责和6资源管理
课堂练习2: 反馈
第五节:ISO 22000-条款 7, 7.1总则-7.3实施危害分析的预备步骤
课堂练习3:危害分析的预备步骤
课堂练习3:反馈
第五节:ISO 22000-条款 7, 7.4危害分析-7.6HACCP计划的建立
课堂练习4:危害分析
第五节:ISO 22000-条款 7, 7.7预备信息的更新、规定前提方案和HACCP计划文件的更新-7.10
课堂练习5:操作性前提方案和HACCP方案的建立
课堂练习4:反馈
第六节:ISO22000- 条款8食品安全管理体系的确认、验证和改进
课堂练习5:反馈
课堂练习6:标准的理解
课堂练习6:反馈
第七节:食品安全管理体系的过程方法
第八节:认可,认证,和审核员能力
第九节:审核技巧
课堂练习7: 不符合项判定
课堂练习7: 反馈
笔试
课程评估和小结
课程结束
其他信息 培训目的
通过本课程的详细讲解, 学员可以了解ISO22000标准条款的主要要求, 以及基于ISO 22000标准如何建立有效的食品安全管理体系。包括HACCP原理中关于危害识别、危害确认及危害控制如何在ISO22000标准中的应用等。
SGS食品培训特点
我们的课程满意率在80%以上,课程多为国际认可类,国际通行,尤其为外企人力资源部青睐。
通过小班授课,小组讨论,学习游戏,角色扮演和反馈联系等手段强化学习的效果。
资深的培训讲师具备多年食品行业的工作背景及丰富的授课经验。
课程体系完整,实用性强,课程既涵盖国际领先理论,又结合中国国内的实际情况, 还包含了讲师专业的实战经验,对企业运作富有指导意义。
所有的课程均有实战工具,课程与欧美同步,能够最快获得全球最新信息。
内训 (3天, 20人/班) 欲知详情, 请随时与我们联系!
联系方式
联系人:李老师

电话:0535-2122280

手机:18153529010

邮箱:train01@www.sqrdapp.com

在 线 报 名
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本培训已不能参加


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②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

 
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