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第23期食品微生物检验实际操作培训班(烟台)

放大字体  缩小字体 更新日期:2014-01-02  浏览次数:2247   状态:状态
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起止日期 2014-03-21 至 2014-03-26
培训分类 技术培训
培训机构 烟台富美特信息科技股份有限公司(雷竞技电竞 )
合作单位
适合对象 1、食品企业质控部门从事微生物检测人员。2、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员。3、其他从事或学习并了解食品微生物检验的相关人员等。
培训周期 6天
培训费用 培训费:2500元/人(含教材费、证书费、样品费)。 食宿费:统一安排费用自理;或自行安排。
开班省市 烟台市
详细地址 中国农业大学(烟台) 烟台市莱山区滨海中路2006号
授课教师
中国农业大学老师
北京陆桥技术有限公司技术支持工程师     
生物梅里埃中国有限公司技术支持工程师
3M 中国有限公司技术支持工程师         
课程内容
一、培训课程介绍
1、理论学习
微生物实验室安全培训,食品实验室建设和雷竞技百科 控制,微生物基础知识,微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法及原理介绍,食品微生物检测样品的采集、处理技术,菌种保藏技术,现代微生物检测技术等。
2、实际操作培训
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789,结合进出口行业标准(SN系列标准),进行实际操作培训。
培训模式:教师演示指导,学员采用真实样品(部分样品加入标准菌种)进行实际检测操作,填写检测原始记录和检测报告,指导老师现场纠正错误、点评分析。
实训内容包括
◆理论学习
     微生物基础知识、微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术、现代微生物检测技术、微生物实验室安全、食品实验室建设和雷竞技百科 控制等。
◆实际操作培训
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789,结合进出口行业标准(SN系列标准),进行实际操作培训。
培训模式:教师演示指导,学员采用真实样品(部分样品加入标准菌种)进行实际检测操作,指导老师现场纠正错误、点评分析。
.基础操作:培养基配制、灭菌,无菌操作,培养基接种,平板划线分离,菌种保藏,显微镜的使用,革兰氏染色观察,生化反应试验等。
    .GB 4789系列标准:⑴.GB4789.1-2010 食品微生物学检验总则;⑵.GB4789.2-2010 菌落总数测定;⑶.GB4789.3-2010 大肠菌群计数;⑷.GB4789.4-2010 沙门氏菌检验;⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验;⑹.GB4789.10-2010金黄色葡萄球菌检验;⑺.GB4789.30-2010 单核细胞增生李斯特氏菌检验;⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数。
.SN系列标准:.SN 0168-92出口食品平板菌落计数;⑵.SN 0169/T-2010出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法;⑶.SN 0170-92出口食品中沙门氏菌属检验方法;⑷.SN/T 0172-2010出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法。
.食品微生物快速检测方法:3M测试片、梅里埃API鉴定条、显色培养基等使用、介绍和操作。
3、技术讲座和专题讨论(时间:16:30-17:30):
培训中穿插技术专题讲座:微生物菌种管理、微生物培养基雷竞技百科 控制、食品微生物快速检测技术等。
4、结业考试
培训结束后进行考试,考试合格发放培训合格证书。
通知下载 >>《第23期食品微生物检验实际操作培训班(烟台)》通知下载
其他信息
如需汇款/转账缴纳培训费,账号信息如下:
    开户行:交通银行烟台分行市府街支行
    公司名称:烟台富美特食品科技有限公司
    帐号:376001060018170028369
六、报名方式
为了保证培训效果,使每个学员能完成所有实验课程,每期培训限额32人,请及时报名。
请详细填写报名表以传真或邮件形式报名,也可网上报名(请在网页下方在线报名,填写详细信息并提交)。

报名单位:
基快富食品(青岛)有限公司
北京畜牧兽医研究所
烟台新时代健康产业有限公司
杭州市雷竞技百科 技术监督检测院
吉林省农业科学院
中国农业科学院植物保护研究所
苏州科雷芯电子科技有限公司
北京农学院
保龄宝生物股份有限公司
山东未来食品有限公司
联系方式
联系人:李老师

电话:0535-2122280

手机:18153529010

邮箱:train01@www.sqrdapp.com

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。


本培训已不能参加


声明:

①雷竞技电竞 将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

 
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