1. 理论学习   GB 4789系列标准：

1. GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则；（仅理论）
2. GB4789.2-2022 菌落总数测定；（理论+实操）
3. GB4789.3-2016 大肠菌群计数；（理论+实操）
4. GB4789.4-2024 沙门氏菌检验；（理论+实操）
5. GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验；（理论+实操）
6. GB4789.15-2016 霉菌和酵母计数；（理论+实操）
7. GB4789.28-2024 培养基和试剂的质量要求（理论）
8. GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；（理论+实操）
9. GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数（理论+实操）

1. 实际操作学习

1. 技术讲座和专题讨论

1. 结业证明

1、食品企业质控部门从事微生物检测人员。 2、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员。 3、其他从事或学习并了解食品微生物检验的相关人员等。

全程参与培训后颁发由食品伙伴网自主评价的食品微生物检验员岗位技能等级证书（中级）。

培训费用：标准收费2500元/人；3人及以上2200/人； 培训费用包括：培训费、资料费、证书费、税点等内容。食宿费、交通费自理。 备 注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。