09:00-12:00	13:00-16:30
第 一 天	SGS及食品部服务介绍 第一节： 食品安全管理体系的介绍 课堂练习1： 食品安全要素 第二节：ISO22000 － 概况及条款4（食品安全管理体系总要求&文件要求）	课堂练习1： 反馈 第三节：食品安全危害和控制措施 课堂练习2：识别危害 第四节：ISO 22000 － 条款5管理职责和6资源管理 课堂练习2： 反馈
第 二 天	第五节：ISO 22000－条款 7， 7.1总则-7.3实施危害分析的预备步骤 课堂练习3：危害分析的预备步骤 课堂练习3：反馈 第五节：ISO 22000－条款 7， 7.4危害分析-7.6HACCP计划的建立 课堂练习4：危害分析 第五节：ISO 22000－条款 7， 7.7预备信息的更新、规定前提方案和HACCP计划文件的更新-7.10	课堂练习5：操作性前提方案和HACCP方案的建立 课堂练习4：反馈 第六节：ISO22000－ 条款8食品安全管理体系的确认、验证和改进 课堂练习5：反馈 课堂练习6：标准的理解
第 三 天	课堂练习6：反馈 第七节：食品安全管理体系的过程方法 第八节：认可，认证，和审核员能力 第九节：审核技巧 课堂练习7: 不符合项判定	课堂练习7： 反馈 笔试 课程评估和小结 课程结束

SGS资深培训讲师

食品行业质量，采购，物流等部门管理人员

2500元/人

培训目的
通过本课程的详细讲解, 学员可以了解ISO22000标准条款的主要要求, 以及基于ISO 22000标准如何建立有效的食品安全管理体系。包括HACCP原理中关于危害识别、危害确认及危害控制如何在ISO22000标准中的应用等。
SGS食品培训特点
我们的课程满意率在80%以上,课程多为国际认可类，国际通行，尤其为外企人力资源部青睐。
通过小班授课,小组讨论,学习游戏,角色扮演和反馈联系等手段强化学习的效果。
资深的培训讲师具备多年食品行业的工作背景及丰富的授课经验。
课程体系完整，实用性强，课程既涵盖国际领先理论，又结合中国国内的实际情况, 还包含了讲师专业的实战经验，对企业运作富有指导意义。
所有的课程均有实战工具，课程与欧美同步，能够最快获得全球最新信息。

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@www.sqrdapp.com